自從前二週試做香料雜糧麵包成功後, 老媽便暗示要吃跟costco一樣Q軟的小餐包, 老妹也開始order 土司, 但做了幾次下來, 光揉麵糰就讓我吃不消, 原本就不太行的手肘常常在揉完麵糰當晚睡覺時便隱隱做痛, 真怕麵包沒吃幾次便又要去復健科報到, 幸好老妹及時相救借了個只用過一次的攪拌器給我, 這下可幫了個大忙, 真省了不少力氣呢
鏘.鏘.鏘.鏘...這就是我的新玩具 - 攪拌機, 趕快來試用一下

馬力小了點, 一次只能做少量, 不然大概幌個幾次就報銷了

試做小餐包 - 照書上的數量切割, 結果做出來的是珍珠餐包, 超迷你但口味一樣讚

今天試做湯種全麥土司, 第一次擀麵糰, 大小不太勻稱

哈哈, 烤出來三糰也不一樣大

老公等不及要上演斷面秀, 看不清楚?
沒辦法, 因為麵包還熱乎乎在冒煙嘛

嗯, 湯種土司果然不一樣, 香又Q
自己做麵包真的很費時, 但看著麵糰一點點漲大, 烤時溢滿廚房的香味, 加上老公吃時滿足的表情, 再辛苦都覺得是種幸福呢

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